Fez es una de las ciudades más turísticas de Marruecos después de Marrakech. Se encuentra en la zona norte del país.
Antes de viajar a Fez habíamos leído algunas críticas buenas y no tan buenas, sobretodo que era una ciudad bastante agobiante. Desde nuestra experiencia, nos pareció mucho más tranquila que Marrakech y sin tantos turistas.
Dos días son suficientes para conocer la ciudad y enamorarte de sus preciosas calles, mezquitas y de su gente. Nosotros como no tuvimos mucho tiempo, intentamos concentrar la mayoría de rincones en 1 día y medio.
Aquí dejamos todo la info para que puedas organizar tu viaje por este preciosa ciudad.
BAB BOUJLOUD (PUERTA AZUL)
Esta es una de las puertas principales para entrar en la antigua medina de la ciudad. La puerta está formada por tres arcos de herradura simétrica con una decoración preciosa de azulejos en tonos azules.
La mejor manera para concocer los rincones a solas es temprano por la mañana. Después del amenecer nosotros fuimos a la Puerta Azul, conocida como Boj Boujloud.
En esta zona se encuentra casi todos los restaurantes de todas las categorías, desde los más locales a los más turísticos.
ROYAL PALACE (DAR AL MAKHZEN)
El Royal Palacio desgraciadamente no se encuentra abierto al público ya que es usado por el Rey actual de Marruecos.
Este palacio está formado por 80 hectáreas y un jardin en la entrada principal.
Está formado por 7 puertas de bronce muy fotografiables. El palacio se encuentra enfrente de Mechouar Square. Desde la Medina de Fez se tarda una 30 minutos caminando.
Aconsejamos visitarlo por la mañana temprano si quieres disfrutarlo sin turistas, ya que sobre las 9-10 am comienzan a venir los grupos de turistas.
Un dato curioso es que las puertas las limpian con zumo de limón para mantener el brillo del bronce.
MADRASA BON UNANIA
Es una de las Madrasas más bonitas de Fez. Se construyó en el año 1351-1357 y se encuentra en pleno centro de la Medina de Fez.
Tiene una arquitectura bastante completa formada por azulejos de colores azules y blancos.
Al contrario de las otras Madrasas, la fuente de abluciones del patio aún se encuentra en funcionamiento para ser utilizada por los cientos de fieles que continúan acudiendo para la oración.
En nuestra visita a este lugar pudimos ver como los fieles acuden para hacer sus oraciones.
Algunas partes de Bou Inania no se pueden visitar ya que aún continua ejerciendo sus funciones como mezquita pero, a pesar de esto, es una de las mejores que se pueden ver en la ciudad, junto con la Madrassa Attarine.
Horario: Sábado a Jueves de 9:00 a 18:00 horas
Precio:20 DHS, 1.9 euros
MADRASA AL ATTARINE
Esta mezquita se encuentra en medio de los zocos de Fez, muy cerca de la plaza Rcif y Seffarine.
Fue construida entre 1323 y 1325 bajo las órdenes del sultán Abu Said.
Es considerada como una de las madrasas más bonita y mejor conservadas de Marruecos.
Lo más destacado de la pequeña madrasa es su patio, sus pisos y paredes exquisitamente decorados con los patrones tradicionales de la artesanía mariní.
El patio es uno de los mejores ejemplos de artesanía mariní en Fez. Las paredes están decoradas con ornamentos de estuco tallado, secciones de caligrafía árabe y mosaicos intrincados de mosaico zellige que forman coloridos patrones geométricos.
El piso también está cubierto de azulejos, aunque mucho más simple que los que decoran las paredes, cuyos patrones geométricos se consideran demasiado sagrados para ser pisados.
Al-Attarine Madrasa, cuyo nombre significa “la madrasa de los perfumistas”, tiene su nombre debido a su ubicación en la entrada de un histórico mercado de especias y perfumes en Fez.
El precio de la entrada son 20 DHS (1.90 euros).
Horario abierto todos los días: de 08:30 a 12:30 horas y de 14:30 a 18:30 horas.
La Medersa Attarine permanecerá cerrada durante las horas de oración.
PLAZA SEFFARINE
Se encuentra a pocos metros de la Madrasa Attarine. Es una pequeña plaza en la que se encuentran los maestros caldederos.
Los caldederos se dedican a trabajar con el cobre para producit artículos como teteras, bandejas, ollas,…
Durante tu visita por esta plaza, verás como trabajan el cobre en plena calle. ¡Todo un arte!
PLAZA RCIF
La plaza Rcif se encuentra al final de la Medina de Fez. Es un sitio ideal para relajarse después de una larga caminata por las mil callejuelas de la medina.
Es bastante grande y en ella podrás ver a familias jugando con sus hijos, vendedores de frutas y verduras, etc.
MUSEO FUNDUQ AL-NAJJARIYYIN
El funduq está situado en el corazón de la medina, en la plaza Al-Najjariyyin.
El edificio fue diseñado para ser utilizado por los comerciantes y visitantes de la ciudad de Fez y proporcionó un lugar de almacenamiento. Es un ejemplo destacado de la arquitectura de un riad marroquí.
Hoy alberga un museo privado, Le Musée Nejjarine des Arts et Métiers du Bois (Museo Nejjarine de Artes y Oficios de Madera).
En lo alto del museo se encuentra una terraza en la que podrás disfrutar de las vistas a la plaza.
Precio: 20 DHS
Horario: 10:00 -17:00 pm.
MAUSOLEO DE MOULAY IDRISS
Es un santuario dedicado al rey en los años 807-828. Este lugar comenzó a construirse en los años 1717 y terminó 1824 , desde ese momento se ha convertido en un lugar sagrado para los musulmanes.
El santuario se encuentra abierto 24 horas para que los mulsumanes de todo Marruecos vayan a bendecirse.
Aunque no se pueda acceder a su interior, desde la puerta se puede apreciar la belleza del lugar.
Desde cualquier punto alto de la ciudad se puede apreciar la cúpula verde piraminal, característico de este lugar.
CURTIDURÍA CHOUWARA
La curtiduría de Chouwara es la más extensa de todas las curtidería de Fez. Está rodeado de fosas de diferentes colores, en las cúales se encargan en la producción y elaboración del cuero.
Este lugar está rodeado de tiendas en las cuales se vende todo tipo de productos hechos con el cuero.
Se puede entrar de manera ‘gratuita’ a la terraza de la tienda, aunque si no compras ningún producto te pedirán algo de propina (a nosotros nos pidieron 30DH). En la entrada te darán un ramo de hierbabuena para intentar matar el olor.
¿Cómo es la elaboración del cuero?
El proceso es bastante largo y con mucho trabajo.
Las pieles de los animales se limpian superficialmente, se le aplica sal para que pierda todo el agua y se deja tendidos en las terrazas que los rodean durante unas horas.
Una vez seco, se recoge y se lleva a la plaza de los curtidores. Luego se introducen en las cubas de color blanco, las cuales se encuetran repletas de cal y de excremento de paloma u orina de vaca. Esta es la razón principal del mal olor en este lugar.
Posteriormente se retira los pelos y todos lo que se encuentre adherido que no sea piel. Se introduce las pieles en los otros cubos formado por materiales como pasta de higo y aceites para darle suavidad y curtirlas, y tintes naturales para proporcionarles color.
A partir de aquí pasan a mano de los artesanos para la elaboración de maletas, bolsos y todo tipo de productos.
PASEO POR SUS ZOCOS
Durante la visita de todos estos lugares atravesarás infinidad de zocos que captarán toda tu atención. Te enamorarás de toda su increíble artesanía y accesorios.
En esos paseos de una callejuela a otra, tocarás con la vida local y su gente. Sin duda una de las mejores cosas que debes hacer por Fez, es perderte por sus calles y dejarte envolver por toda su esencia.
BORJ NORD
Es una de las visitas obligadas si visitas Fez. Conocido como el Museo de las Armas, se encuentra situado en lo alto de la colina cerca de las murallas del norte.
Es considerado como el museo más grande de armas de África.
Es el lugar perfecto para disfrutar de un atardecer con vistas a la ciudad. Para llegar a el puedes cambinar desde la Medina, una media hora o por lo contrario te recomendamos coger un ´Petit Taxi´por un precio de 20DHS (1.90 euros). Mucha de la gente local nos recomendó en no subir a las vistas solos, ya que es un lugar peligroso para los turistas por la noche.
¿Dónde comer en Fez?
La gastronomía marroquí es una de las mejores que hemos probado, la mezcla de especies y la forma de cocinarlo hizo que nos encantase todos los platos.
El primer día que llegamos a Fez, estábamos muriendo de hambre por lo que decidimos ir a la Medina de Fez en busca de Chez Rachid, restaurante familiar a un precio bastante económico, 70 DHS (6.80 euros) con entrantes, principal, postre y té o café. ¡Todo estaba riquísimo! El trato fue inmejorable.
En nuestra primera noche cenamos en el restaurante Chez Rachid por 70 DH cada uno ¡Estaba todo buenísimo!
Cuando estuvimos organizando el viaje, varias personas nos recomendaron The Ruined Garden. Fue todo un acierto comer aquí, la comida estaba exquisita, aunque el precio es bastante más elevado con respecto a los otros restaurantes. La mayoría de sus mesas se encuentran en un patio repleto de grandes plantas que hacen de la velasa súper especial. Necesitas hacer reserva previa porque se suele llenar mucho.
Recuerda reservar antes de ir a The Ruined Garden. ¡Vale muchísimo la pena!
Otros restaurantes recomendados: Riad Rcif, Riad Andalib, Chez Said, Nagham café.
Si quieres disfrutar de vistas a la ciudad, hay muchos restaurantes en la ciudad. A nosotros nos recomendaron varios pero debido al tiempo solo visitamos uno y fue Clock Café, situado en la Medina de Fez, en las callejuelas donde se encuentra los zocos.
Nos tomamos un gazpacho, humus con pan y zumos de naranja. Todo estaba buenísimo, lo recomendamos mucho.
Otros recomendados: Nagham café, Medina café, Riad Rcif
¿Dónde nos alojamos?
En Fez tiene un amplio abanico de posilidades para todos los bolsillos. Cada Riad tiene su belleza con ambiente muy marroquí.
Nosotros nos alojamos en Le Grand Alcazar, un pequeño riad situado muy cerca de la Medina de Fez.
Este alojamiento fue fundado por dos hermanos marroquíes que nos trataron muy bien durante toda la estancia y fueron muy atentos con nosotros.
VISADO
Los titulares de pasaporte con nacionalidad de EEUU, Unión Europea, Australia, Nueva Zelanda, Reino Unido y Canadá pueden permanecer 90 días.
Los ciudadanos de Israel y muchos países subsaharianos (como Sudáfrica) deben solicitar por adelantado un visado de tres meses (entrada única/doble aprox. 30/50 US$).
Los españoles tenemos acceso gratuito, solo es necesario un pasaporte válido hasta 6 meses después de la fecha de entrada y la reserva del hotel en Marruecos ( si no lo tienes no pasa nada, pero te preguntarán en el control de pasaportes).
CLIMA
El clima en Marruecos , por lo general suele ser bueno, aunque hay muchas épocas dónde el calor es insoportable. Nosotros hemos visitado Fez en octubre y era soportable, las temperaturas eran moderadas.
Hace unos años estuvimos en Marrakech por Navidad y el clima era estupendo.
MONEDA
Los Dirhams Marroquí es la moneda principal. 1 euro equivale a 10.30 DHS. No tendrás problemas para cambiar de moneda ya que hay muchas casas de cambio, recomendamos cambiar en el país una vez llegado al aeropuerto. Hay varios ATM en la ciudad.
Marruecos siempre nos ha tratado genial en todas nuestras visitas. La calidez de su gente, el ambiente por sus callejones y sus preciosos rincones te atrapan por completo y te invitan a repetir una y otra vez.
Estamos seguro de que volveremos a pisar este precioso país.
¿Conoces algún otro rincón de Fez que debemos añadir a esta lista?
0 comentarios